logo blog
Selamat Datang Di Blog Kompi Males
Terima kasih atas kunjungan Anda di blog Kompi Males,
semoga apa yang saya share di sini bisa bermanfaat dan memberikan motivasi pada kita semua
untuk terus berkarya dan berbuat sesuatu yang bisa berguna untuk orang banyak.

RESEP GADO GADO SIRAM BUMBU SAUS KACANG

Resep gado gado yang disajikan dengan siraman bumbu saus sambal kacang menjadi menu sayuran yang spesial. Hidangan campuran sayuran ini dikenal dengan sebutan gado-gado, selain bermacam variasi sayuran atau bahan yang bisa digunakan juga terdapat variasi resep bumbu gado-gado enak yang dapat memberikan cita rasanya menjadi berbeda pula. Perpaduan aneka macam sayuran rebus dan mentah yang dicampur menjadi satu lalu disiram bumbu/ saus kacang ini selain bisa dimakan seperti salad juga enak disajikan bersama nasi putih ataupun lontong.
Resep Membuat Gado Gado Siram Saus Bumbu Kacang
Foto Gado-gado kreasi resepmasakankreatif.blogspot.com
Menu gado-gado sudah sangat populer di nusantara dengan berbagai variasi cara membuatnya, baik di jakarta dengan gado-gado betawi maupun di daerah-daerah lainnya. Bahkan kita juga sangat mengenal dengan variasinya yang sejenis seperti pecel sayuran, lotek dan ketoprak atau yang lainnya.

RESEP GADO-GADO SIRAM BUMBU KACANG

Bahan sayuran yang digunakan dalam makanan tradisional ini tentunya dapat sesuai dengan selera, adapun untuk referensi beberapa jenis sayur yang biasa digunakan diantaranya adalah sbb :
  • 1 ikat selada air dipotong-potong lalu rebus
  • 3 lembar daun selada bokor diiris tipis
  • 50 gram kacang panjang dipotomg-potong lalu rebus
  • 100 gram kol diiris-iris lalu rebus
  • 250 gram toge dibuang ekor lalu rebus sebentar
  • 50 gram pare atau paria dibuang biji lalu potong-potong dan rebus
  • 4 buah tahu putih kecil dipotong-potong dadu lalu goreng matang
  • 150 gram tempe dipotong korek api lalu goreng kering
  • 2 buah mentimun dipotong-potong
Sedangkan resep membuat saus sambal kacang atau bumbu kacang gado gado adalah :
  • 150 gram kacang tanah digoreng lalu haluskan
  • 4 siung bawang putih dihaluskan
  • 2 cm kencur dihaluskan
  • 6 buah cabe merah besar dihaluskan
  • 65 ml santan kara
  • 500 ml air
  • 2 sdm gula merah
  • 1/2 sdt terasi
  • 3 sdm air asam jawa
  • 1/2 sdt garam atau secukupnya
  • 1/2 sdt penyedap
  • minyak untuk menumis
Pelengkap penyajian :
  • sambal : 10 buah cabe rawit merah direbus dahulu kemudian dihaluskan (blender) dengan 50 ml air
  • emping atau kerupuk
  • bawang goreng untuk taburan
  • potongan telur rebus
CARA MEMBUAT GADO GADO SIRAM SAUS KACANG :
  1. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan terasi, gula merah, air asam jawa dan air lalu aduk rata. Masukkan santan, kacang tanah halus serta garam dan penyedap sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.
  2. Kemudian masak hingga kuah mengental sambil aduk sesekali saja, setelah matang mengental matikan api lalu angkat dan tuang dalam mangkuk saji.
  3. Tata aneka sayuran dalam piring saji termasuk tahu dan tempe lalu hidangkan dengan siraman saus kacang beserta pelengkap penyajiannya. Irisan kentang rebus lalu goreng dan potong-potong ataupun irisan tomat juga bisa menambah spesial cita rasanya.
  4. Saus kacang sebaiknya dipisahkan dahulu sebelum dicampur dengan sambalnya sehingga bagi yang tidak ingin pedas juga bisa ikut menikmatinya.
Enter your email address to get update from Kompi Ajaib.
Print PDF
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »

Copyright © 2013. NONTON BOKEP, DOWNLOAD BOKEP, STREAMING BOKEP - All Rights Reserved | Template Created by Kompi Ajaib Proudly powered by Blogger jasa seo | Created By ThemeXpose | viagra | | mebel jepara | alat bantu sex | produk moment service sofa bandung | vimax jasa seo | jasa seo medan vimax tukang taman surabaya | mebel jepara jual bambu medan mebel jepara SERVICE SOFA BANDUNG | perangsang wanita JASA SEO VIMAX ASLI OBAT PEMBESAR PENIS JUAL OBAT ABORSI OBAT PEMBESAR PENIS OBAT PENGGUGUR KANDUNGAN OBAT KUAT VIAGRA OBAT KENCING NANAH VIMAX ASLI Obat pembesar hammer of thor OBAT PEMBESAR PENIS Hammer of Thor Hammer of Thor service sofa bandung TUKANG TAMAN SURABAYA VIMAX RENTAL MOBIL MEDAN TUKANG TAMAN SURABAYA RENTAL MOBIL MANADO TOKO BUNGA BANDUNG